餐飲業(yè)污水一般是如何處理的

    油分離器是餐飲業(yè)***常用的污水處理方法。油分離器是利用污水中油和水的密度來實現(xiàn)油和水分離的目的。由于自然分離需要一定的時間，這一時間與處理污水的流量、溫度等具體狀態(tài)密切相關，餐飲污水中的油和懸浮顆粒***多非常小，分散油、乳化油、溶解油、固體附著油難以在有限的停留時間內(nèi)通過重力分離，對于這部分油和懸浮顆粒，油分離器無能為力，油分離器只能通過重力分離去除部分浮油，油分離器基本上沒有生化降解功能。

 

    油分離器的設計有其***定的規(guī)范和標準，但在實際工程應用中，由于各種客觀、主觀和經(jīng)濟原因，***多數(shù)業(yè)主經(jīng)常使用設計簡單的產(chǎn)品，或隨機設計、施工，油分離效率很低。此外，一些餐館根本沒有安裝除渣、油分離設備和餐飲污水。

 

    隔油池***的缺點是沒有辦法及時有效地去除油脂和懸浮物質(zhì)，而自動隔油器可以解決這個問題。自動隔油器是在傳統(tǒng)隔油池的基礎上開發(fā)完善的。采用自動控制功能，先通過自動除渣裝置過濾分離油污中的殘渣，分離后的污水沉淀。由于油水密度的差異，油浮在水面上。適用于各個地方。